KARAKTERIGA MAITSETE RESTORAN
Michelini tunnustuse pälvinud alates 25.05.2022
Smak tähendab rootsi keeles maitset.
Meile tähendab see karakteriga maitseid, mida valmistame kvaliteetsest ja hooajalisest toorainest. Meil on hea ja vaba õhkkond ning mõnus oma sõpradega koos istuda. Ootame Sind restoranis!
Peakokk
DMITRI ROOZ
Peakokk Dmitri Roozi jaoks on kulinaaria elufilosoofia. See on mees, kes teab, mida tähendab ambitsioon, pinge, täiuslikkus, kvaliteet, võistlus ja võit.
Ta on Eestit esindanud Bocuse d’Or võistlustel, mida kutsutakse ka kokkade olümpiaks.
Aga sama palju on tema jaoks olulised kunst, maitse, karakter, looming, koloriit ja nauding!
Dmitri Rooz seob need kõik oivalisteks elamusteks.
Ta on Eestit esindanud Bocuse d’Or võistlustel, mida kutsutakse ka kokkade olümpiaks.
Aga sama palju on tema jaoks olulised kunst, maitse, karakter, looming, koloriit ja nauding!
Dmitri Rooz seob need kõik oivalisteks elamusteks.
Estonian 
English